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速凍食品行業全球市場種類及市場分布情況
速凍食品是20世紀60年代發展起來的新型食品,由于它具有方便、衛生、價廉質優等許多優點,故進入70年代后迅速發展,到90年代已成為世界上發展最迅速的食品產業。在有些發達國家,其銷量已占全部食品的60%,榮登加工食品榜首。
넶152 2019-12-05 -
速凍調理食品受到更多消費者的肯定與喜愛
您買過水餃、豬肉丸、蒜香排骨等這一類的產品放冰箱嗎，想吃就自己拿出來煮、烹飪簡單快捷；像這類型的食品這屬于是冷凍調理食品(frozen prepared foods)，近些年越來越受到消費者的歡迎。
넶25 2019-12-05 -
火鍋料、速凍米面、預制菜……深扒國內速凍食品成長史
速凍食品通常包含五種類型：水產速凍食品、農產速凍食品、畜產速凍食品、調理類速凍食品、糕點類速凍食品。而在成熟市場中，調理類速凍食品以其方便快捷的特點，發展空間最為廣闊。
넶160 2019-12-05 -
日本食品啟示錄：看好中國復合調味品及速凍食品行業成長
從日本速凍渠道結構來看，Food Service為代表的B端渠道占比過半，但在近20年主要受餐飲行業低迷影響，B端渠道處在下滑之下，但C端渠道仍保持持續穩健增長。對比中國，B端餐飲等渠道消費總體也高于C端家庭消費，由于國內餐飲業態更加豐富，餐飲市場規模更大，因而國內速凍的B端渠道的成長空間將明顯高于C端家庭消費。
넶112 2019-12-05 -
速凍食品的新熱潮
隨著我國社會消費形態的轉變和人們生活方式產生巨大變化，再加上城鎮化進程的不斷推進，社會分工逐漸細化，快生活節奏下的80、90后年輕一代消費者越來越傾向于簡單方便的消費經濟觀念。因而，速凍食品以其食用快捷方便、安全衛生、物美價廉等特點迅速得以發展，
넶100 2019-12-05
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火鍋料、速凍米面、預制菜……深扒國內速凍食品成長史
速凍食品通常包含五種類型：水產速凍食品、農產速凍食品、畜產速凍食品、調理類速凍食品、糕點類速凍食品。而在成熟市場中，調理類速凍食品以其方便快捷的特點，發展空間最為廣闊。
12-05
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日本食品啟示錄：看好中國復合調味品及速凍食品行業成長
從日本速凍渠道結構來看，Food Service為代表的B端渠道占比過半，但在近20年主要受餐飲行業低迷影響，B端渠道處在下滑之下，但C端渠道仍保持持續穩健增長。對比中國，B端餐飲等渠道消費總體也高于C端家庭消費，由于國內餐飲業態更加豐富，餐飲市場規模更大，因而國內速凍的B端渠道的成長空間將明顯高于C端家庭消費。
12-05
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速凍食品的新熱潮
隨著我國社會消費形態的轉變和人們生活方式產生巨大變化，再加上城鎮化進程的不斷推進，社會分工逐漸細化，快生活節奏下的80、90后年輕一代消費者越來越傾向于簡單方便的消費經濟觀念。因而，速凍食品以其食用快捷方便、安全衛生、物美價廉等特點迅速得以發展，
12-05
